V vegetarisch0.0 alcoholvrijAllergie of dieetwens? Zeg het aan tafel.
Cocktails
Hele dag verkrijgbaar
Signature
Bitter, kruidig en in perfecte balans. Voor de echte liefhebber
Zoet, fris en onweerstaanbaar feestelijk. Met een shot prosecco ernaast
Intense koffie met vodka en een fluweelzachte schuimlaag
Nederlandse gin uit Schiedam met biologische tulp. Zacht bloemig en verfijnd
Kruidig met Indonesische specerijen en een verfrissende tonic
Zacht en stijlvol met komkommer en fijne bloesem
Spritz
Sinaasappel met zachte bitters en sprankelende bubbels
Zonnig en fris met citroen en sprankelende bubbels
Verfrissend en zoet door de elderflower, afgetopt met bubbels
Mocktails
Verse munt en limoen met een verfrissende kick. Alle smaak, geen alcohol
Pittige gember met limoen en een knapperige bite. Fris en spicy
Grapefruit en limoen met een sprankje zeezout
Tropisch, fris en onweerstaanbaar vol. Alle smaak, geen alcohol
Alcoholvrij met een dieprode gloed. Sprankelend en vol van smaak
Mix
Bier
Hele dag verkrijgbaar
Van de tap
Ons eigen blond bier met een romige smaak en een mooie schuimkraag. Geserveerd in een wijnglas
Hetzelfde bier, in een kleiner glas
Heerlijk fris van de tap. Lekker koud, altijd goed
Wisselend bier van de tap
Op fles
Chef’s blend van tripel en witbier met citrus, koriander en florale tonen
Donker, vol en krachtig met tonen van caramel en een lichte roast
Amberrood en kruidig met gember en koriander
Ugchels sokkenbier
Dennenachtig en harsig met citrus en een bloemige toets
Licht en citroen
Fruitig en zachtzoet
Zonder alcohol
Hoppy en vol van smaak
Fris tarwebier met een vleugje banaan en kruidnagel
Zacht en moutig
De klassieker, zonder alcohol
Licht en citroenig
Fruitig en zachtzoet
Dranken
Hele dag verkrijgbaar
Koffie
Warme dranken
Green tea, English, Earl Grey, rooibos of bosfruit
Met een shot espresso
Gebak
Naar geheim familierecept. Romig en vol op een kruimige speculoosbodem, afgetopt met lotus speculoos
Warm en vers uit de oven
Met warme kersen, slagroom en een bolletje ijs
Homemade lemonade
De eerste volledig Nederlandse ijsthee. Bramenblad en thee met munt en wilde kruiden van lokale boeren
Pittige gember, vurige Madame Jeanette en een zachte landing van limoen en kurkuma
Nederlandse cassis van zwarte bes, aalbes en framboos. Vol, fruitig en verrassend fris
Verse sap
Frisdrank
Ginger ale, bitter lemon of Indian tonic
Exclusief
Rokerige single malt van Islay. Diep, turfachtig en een fluwelen afdronk
Franse cognac met warme tonen van vanille, eikenhout en gedroogd fruit
Japanse whisky met kracht en finesse. Honing, specerijen en een lange, warme afdronk