lunch
broodjes
-
Broodje Rembrandt* 11,50
Kiprollade, rode ui, paprika, kaas en sambalmayonaise.
-
Broodje Tonijnsalade 11,50
Tonijn, kappertjes, zongedroogde tomaat, rode ui, rucola, Zaanse mayonaise
-
Broodje Kip - Avocado 11,50
Gerookte kip, avocado, cherrytomaat, boekweit en pestocrème.
-
Broodje Ossenworst 11,50
Ossenworst, piccalilly mayonaise, cornicione en rode ui.
-
Broodje Geitenkaas* 12,00
Geitenkaas, gebakken spek, walnoten en honing.
-
Broodje Carpaccio 11,50
Carpaccio, zongedroogde tomaat, parmezaan, pijnboompitten, radijs, rucola en truffelcrème.
-
Broodje Pulled Jackfruit* 10,50
Pulled jackfruit, gemarineerd in BBQ saus, rode kool, avocado en vegan mayonaise.
-
Broodje Crispy Avocado* 11,50
Crispy avocado, tomaat, rode kool en vegan mayonaise.
-
Broodje Burrata* 12,00
Burrata, tomaat, pesto, basilicum en pijnboompitten.
-
*Vegetarische en/of vegan optie mogelijk!
Salades
-
Gegrilde groenten met halloumi salade 12,95
Gegrilde halloumikaas, ananas, gegrilde seizoensgroenten, rucola, tomaat, komkommer, soja crème
-
Carpaccio Salade 11,95
Carpaccio, zongedroogde tomaten, parmezaan, pijnboompitten, radijs, rucola, truffelcrème, tomaat en komkommer.
-
Geitenkaassalade 12,95
Geitenkaas, spek uit de oven, appel, komkommer, tomaat, walnoten en honingmosterd dressing.
-
Burrata Salade 12,95
Burrata, tomaat, basilicum, pesto, pijnboompitten en balsamicodressing.
Tosti's
-
Tosti Kaas 8,25
Kaas en nog veel meer kaas.
-
Tosti Ham/Kaas 8,25
Kaas en ham
-
Tosti Rembrandt* 9,50
Kiprollade, rode ui, paprika, kaas en sambalmayonaise.
-
Tosti Tuna Melt 9,50
Tonijnsalade, kaas, rode ui, kappertjes, cheddar en zongedroogde tomaat.
-
Tosti Spicy Salami 8,50
Kaas, salami, chorizo, jalapeño, rode uit, paprika
-
Tosti Truffel 8,50
Kaas, truffelcrème en kastanjechampignons.
-
Tosti Geitenkaas* 9,50
Geitenkaas, gebakken spek, pesto en walnoot.
-
Tosti Chili Chicken 8,50
Kaas, gerookte kip en chilisaus.
-
Kindertosti 5,00
Kaas en ham/kaas.
-
*Vegetarische en/of vegan optie mogelijk!
Quesedilla’s
-
Truffel 10,50
Kaas, truffelcrème, kastanjechampignons en truffel dipsaus.
-
Pittige Salami 10,50
Kaas, salami, chorizo, jalapeños, rode ui en een frisse dipsaus.
-
Rembrandt* 10,50
Kiprollade, rode ui, paprika, kaas en een pittige dipsaus.
-
Tuna Melt 10,50
Kaas, tonijnsalade, zongedroogde tomaat en rode ui.
-
Gegrilde Groenten 10,50
Kaas, seizoensgroente en tomaat.
-
*Vegetarische en/of vegan optie mogelijk!
Extra's
borrel
borrelhappen
-
Luxe zoute chips 2,50
-
Noten en olijven 5,00
Gerookte amandelen
-
Olijvenbrood met dips 6,00
-
Hummus 6,00
Huisgemaakte hummus met pita's
-
Ossenworst 7,50
Met truffelmayonaise en zuren
-
Bourgondische Bitterballen 9,00
8 stuks met mosterdmayonaise
-
Pittige Crispy Avocado 7,50
Met chilli
-
Witte kaas roza's 7,50
6 witte kaas in filodeeg hapjes uit de oven
-
Tzatziki 6,00
Huisgemaakte tzatziki met pita's
Kazen
Nacho's
quesedilla's
-
Truffel 10,50
Kaas, truffelcrème, kastanjechampignons en truffel dipsaus.
-
Pittige Salami 10,50
Kaas, salami, chorizo, jalapeños, rode ui en een frisse dipsaus.
-
Rembrandt* 10,50
Kiprollade, rode ui, paprika, kaas en een pittige dipsaus.
-
Tuna Melt 10,50
Kaas, tonijnsalade, zongedroogde tomaat en rode ui.
-
Gegrilde Groenten 10,50
Kaas, seizoensgroente en tomaat.
-
*Vegetarische en/of vegan optie mogelijk!
Borrelplanken
-
Kleine Borrelplank* 10,00
Een kleine borrelplank met brood, dips en een paar kleine borrelhappen voor de lekkere kleine trek.
-
Borrelplank* 16,00
Een goedgevulde borrelplank met verschillende warme en koude happen van de borrelkaart.
-
Grote Borrelplank* 30,00
Ben je met een groep of heb je gewoon veel trek? Dan is dit de plank met van alles erop en eraan!
-
*Vegetarische en/of vegan optie mogelijk!
stay a little longer
Meat & share
Door onze koks aan tafel gesneden!
Bits & Bites
-
Burrata 13,50
Burrata, tartaar van rode biet, avocado rode portsiroop, gedroogde kikkererwten, noten.
-
Groene asperges uit de oven 13,50
Groene asperges, mozzarella en tomaat uit de oven
-
Black Tiger Garnalen 14,50
Pittige black tiger garnalen met brood en diverse dips
-
Bruschetta 6,50
3 knapperige broodjes, tomaat, rode ui, knoflook basilicum, olijfolie, balsamico siroop.
-
Brie uit de oven 14,50
Brie, honing, rozemarijn, knoflook, tijm, brood.
-
Bao bun pulled chicken 14,50
Pulled chicken, bosui, chilimayonaise, hoisin, zoetzure groente
-
Saté Ayam 10,50
Saté van kippendij met huisgemaakte pindasaus en brood om te dippen
-
Diamanthaas 14,50
Reepjes diamanthaas, teriyaki, bosui, krokante ui en wasabi sesam
Dessert
Gebak
warme dranken
verse sap
frisdrank
Bieren krachtig & blond
-
Affligem Blond 5,50
Abdijbier met een kruidig, citrus aroma en een vleugje vanille. Affligem blond heeft een diepe smaak en lichte frisse afdronk.
-
Eeuwige Jeugd Belhamel 5,75
Donker gouden India pale ale met een stevige bitterheid. Harsachtige tonen en aroma’s grapefruit.
-
Eeuwige Jeugd Gladjanus 5,75
Mistige tarwe opa met witte schuimkraag. Citrus tonen, licht, fris zuur met happig bittertje na.
-
Eeuwige Jeugd Lellebel 5,75
Een licht geel gekleurd blond bier. Je ruikt duidelijke aroma’s van citrus en tropisch fruit. Verfrissend met een lichte prikkel in de nasmaak.
-
Filou 5,90
Een doordringbaar blond speciaal bier, licht kruidig, mottig en lichte fruitigheid van banaan.
Bieren pilsener
Bieren Fruitig & fris
-
Brand Weizen 5,50
Gebrouwen volgens traditioneel beiers recept. Smaakvol door de saazerhop, mineraalwater en tarwe. Fris met zachte afdronk.
-
Eeuwige Jeugd Nitwit 5,75
Eigenzinnig witbier met fruitige smaken vanuit de gist, denk aan abrikoos en appel. De tarwe geeft een zacht mondgevoel en klein zuurtje.
Bieren rijk & donker
-
Affligem Dubbel 5,50
Abdijbier met kruidig aroma van kruidnagel en karamel. Een karaktervol bier met een zachtmoutige smaak en een zoet karakter.
-
Affligem Tripel 5,50
Abdijbier met intense aroma’s van mout en rijp fruit. Een karaktervol bier met een rijke smaak en een fijnbitters afdronk.
-
Eeuwige Jeugd Bullebak 5,75
Oranjekleurig met gebroken witte schuimkraag. Moutig, zoetig bier met hint van banaan en hooi. Lichte tot medium body met warme afdronk.
Alcoholvrij
-
Affligem Blond 0,0% 4,50
Een Belgisch blond abdijbier zonder alcohol. Het heeft een rijke smaak met een zachte fruitigheid en een mild bitter einde.
-
Brand Weizen 0,0% 4,50
Alcoholvrije weizen met een extra frisse en fruitige smaak en een zachte afdronk.
-
Amstel Radler 0,0% 3,75
De verfrissende mix van alcoholvrij Amstel bier en citroenwater. Lekker op elk moment van de dag.
-
Brand Ipa 0,0% 4,50
Alcoholvrije opa met een citrusachtige smaak en zachte bitterheid.
-
Heineken 0,0% 3,75
Een alcoholvrij bier met een verfrissende en fruitige smaak dankzij Heiniken’s unieke a-gist, gecombineerd met een zacht moutige body.
-
Affligem Belgisch 0,0% 4,50
Verfrissend en rijk van smaak, een alcoholvrij Belgisch witbier gekruid met sinaasappelschil en koriander. De zachte en rijke smaak van witbier, maar dan zonder alcohol.
wijnen
Wit
-
Pinot Grigio - Terre Del Noce Glas 4,80 / 24,00
De geliefde druif uit italie met een frisfruitig en zach karakter / Italië | Alto Adige
-
Sauvignon Blanc - Strydom The Freshman Glas 5,80 / 29,00
Een stuivend frisse sauvignon met een gelanceerd palet tussen rijp tropisch fruit, zachte zure en de welbekende groene eigenschappen / Zuid-Afrika | Stellenbosch
-
Verdejo - Pita Glas 5,90 / 29,50
Een volmondige wijn met aangename frisheid, fruitige kracht met mineraliteit voeren de boventoon, met een hint van venkel om het af te maken / Spanje | Rueda
-
Sainte-Anne Chardonnay Glas 4,70 / 23,50
Een volle bak smaak met het o zo geliefde vettige karakter. Een gulle boterige Chardonnay met toch een frisse ondertoon / Frankrijk | Languedoc
-
Morande - Gewurtzraminer Glas 6,20 / 31,00
Een floraal boeket met kruidigheid en voor de liefhebber een klein zoetje. Met de regel: 1 fles is 1 druivenstok. Gewoon een keer proberen! / Chili | Casablanca Valley
-
Sommeliers Surprise 7,50 - 10,50
Vraag de sommelier wat voor jou in ’t vat zit. Een selectie buiten de kaart om je telkens weet te verrassen.
-
Sommeliers Finest 7,50 - 10,50
Doe een gek! Een bijzonder glas wijn om voor te gaan zitten.
Bubbels
ROOD
-
Tempranillo - Basico Glas 4,90 / 24,50
Robijnrood, kruidig, rijk donker fruit en evenwichtige zuren. Tempranillo in zijn puurste vorm / Spanje | La Mancha.
-
Syrah - Man Family Wines Glas 5,30 / 26,50
Een volle warme wijn met als basis zwart rood fruit, een tikje rokerig en zachte tannines. Alles wat je van een shiraz kan verwachten / Zuid-Afrika | Westkaap
-
Malbec - Zuccardi Glas 6,50 / 32,50
Krachtig en toch zacht. Dat straalt deze Malbec uit. Pittig en ingepakt met kersen en een vleugje vanille. Daarna een rustig vloeiende finale om af te sluiten / Argentinië | Mendoza
-
Primitivo - Talo Glas 6,90 / 34,50
Een zwoele, zachte en tikje romige rode wijn. Door de 12 maanden houtlagering krijgt deze klassieker ook nog lengte, wat wil je nog meer?! / Italië | Puglia
-
Sommeliers Finest 7,50 - 10,50
Doe eens gek! Een bijzonder glas wijn om voor te gaan zitten.
Rosé
Op de wijnkaart van Rembrandt vind je meer dan 100 verschillende wijnen die wij met zorg hebben samengesteld.
high times
High times
-
Borrel High Wine/Beer 39,50 pp
4 wijnen/speciaal bieren, met verschillende hapjes van de borrelkaart
-
Shared Dining High Wine/Beer 60,00 pp
4 wijnen/speciaal bieren met verschillende gerechten van de shared dining kaart
-
High Whiskey 39,50 pp
4 single malt whiskey’s met een plank vol lekkere borrelhappen
-
High Port 39,50 pp
4 glaasjes port met een plank vol lekkere kazen en borrelhappen
-
High Gin 43,50 pp
3 verschillende Cocktails/Gin Tonics met verschillende borrelhappen
